Die Pflanzen werden höher als gewöhnlicher Lavendel, gut 80cm! Die Blütenstände sind locker angeordnet. Die Blätter sind wie silbern bepudert.Er wird auch Großer Lavendel genannt.
Speick bringt eine sehr hohe Ausbeute an ätherischem Öl, welches aber hauptsächlich für Polituren, Seifen und ähnlichem verwendet wird.
Nach Hildegard von Bingen wird der Speiklavendel als Lavendelwein für die Leber empfohlen.
„...wer ihn oft lau(warm)trink,dem mildert er die Schmerzen der Leber und der Lunge und die Dämpfigkeit in der Brust und macht rein sein Wissen und klar seine Gedanken.“.
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Diesen Artikel haben wir am 08.03.2021 in unseren Katalog aufgenommen.