Chicorée ist eine Varietät der Gemeinen Wegwarte - ein echtes Wintergemüse. Die Kultur von Chicorée ist kein Geheimnis. Am Anfang werden die Samen gesät. Dann werden die Rüben geerntet, die schließlich für die Treiberei eingesetzt werden.
Säen Sie im Mai direkt auf das Beet. Die gerodeten Wurzeln werden ab September wie Karotten in Sand eingemietet und abgedeckt. Während des Winters treiben dann bis zu 20 Zentimeter lange und bis zu 5 Zentimeter dicke zugespitzte feste Knospen aus. Diese sind infolge der Abdeckung bleich und zart.
Sie erhalten 50 Samen.
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Diesen Artikel haben wir am 19.05.2023 in unseren Katalog aufgenommen.