Bergbohnenkraut (Satureja montana)Pflanze
winterharter Halbstrauch der eine Höhe bis 40 cm erreichen kann,seltener auch bis zu 70 cm.Die Blüten erscheinen im Sommer und sind rosa.
Sie gilt in Kombination mit Bohnen gepflanzt als Partnerpflanze,da sie die schwarze Bohnenlaus fernhält.Unverzichtbares Gewürz bei der Zubereitung von Bohnengerichten.Allerdings sollte es vorsichtig dosiert werden.Im Geschmack ist es scharf-bitter und thymianartig.
Bienenfutterpflanze.
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Diesen Artikel haben wir am 22.06.2014 in unseren Katalog aufgenommen.