Mahonie Mahonia aquifolium Samen
Die wechselständigen Laubblätter der Mahonie sind immer unpaarig
gefiedert und können gestielt oder ungestielt sein.
Die Fiederblätter sind meist ungestielt und die Ränder
können glatt oder dornig gezähnt sein.
Einige Mahonienarten sind beliebte Gartensträucher wegen
ihrer dekorativen Blätter, gelben Blüten und blau-schwarzen Beeren.
Der Fruchtsaft ist dunkelrot. Die Beeren sind essbar und reich an Vitamin C.
Besonderheit:immergrün,im Herbst rötlich.
Blütenfarbe gelb.Blütezeit:April-Mai.
Sie erhalten 10 Samen.
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Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Diesen Artikel haben wir am 16.08.2017 in unseren Katalog aufgenommen.