Inka-Hörnchen Cyclanthera pedata Samen
Das Inka-Hörnchen wird botanisch Cyclanthera pedata genannt und
gehört zur Familie der Kürbisgewächse.
Ein anderer Name ist auch Inka-Gurke, wegen des
gurkenähnlichen Geschmacks.
Diese Pflanze ist sehr wüchsig und reichtragend. Die Ranken können
über 5 Meter lang werden. Die Ansprüche sind den Freilandgurken ähnlich,
nur kommen die Inka-Hörnchen auch mit weniger Wärme aus.
Günstig ist, wenn sie am Zaun oder Spalier klettern können.
Die Inka Gurke ist ein Kürbisgewächs beheimatet in Peru
und ein wahrer Alleskönner!
In Peru wird sie seit Jahrhunderten als Gemüse in
verschiedenen Gerichten verwendet.
In der Volksmedizin wird sie als Heilpflanze verwendet.
Die Früchte wirken Cholesterin- und Blutdrucksenkend
und helfen bei der Gewichtsreduzierung.
Sie enthält außerdem noch immunstärkende, antioxidative Flavonoide.
Sie erhalten 10 Korn.
Ich habe im letzten Jahr Samen gekauft , 5 davon ausgesät und gepflegt . Das Ergebnis waren viele , viele kleine Inka Hörnchen . Die überall ihre langen Ranken mit Früchten hängen gelassen haben . Geschmacklich wie Gurke , wenn sie größer werden ( bei mir ca 5 cm )sind sie innen hohl und haben feste schwarze Kerne . Ich habe die Früchte , wie schmorgurken mit Tomaten zubereitet und auch ein paar Gläser eingeweckt . Hat sich prima gehalten .
vorzügliche Senfgurke.Gute Erträge unter Freilandbedingungen und robust gegen Witterungseinflüsse.
Diesen Artikel haben wir am 26.09.2013 in unseren Katalog aufgenommen.