Wird auch Kronenwucherblume oder Speisechrysantheme genannt.
Der lateinische Name ist Glebionis coronaria,lat.alt Chrysanthemum coronarium.
Die Wuchshöhe beträgt 30-80 cm.Blüte dunkelgelb.
Eine asiatische, vitaminreiche Gemüsespezialität. Die Blätter haben einen herb-aromatischen, pikanten Geschmack. Verwenden kann man die frischen Blätter als Beigabe zu Salaten, aber auch gedünstet mit Reis und Nudeln. In China wird das Kraut zur heilenden Behandlung bei Husten,
Verdauungs- und Magenbeschwerden verwendet.In Indien gegen Gonorrhoe(Tripper).
Sie ist aber auch eine ausergewöhnliche Zierpflanze.
Ab einer Höhe von 20 cm kann geerntet werden, es sollten immer 3-4 Blätter stehen bleiben, um kontinuierlich zu ernten.
Inhalt ausreichend für 200 Pflanzen.
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In 2016:Aussaat im März,früher Erntebeginn im Juli/August,der 2 Fruchtertrag erfolgte im September,jetzt am 26.10.2016 habe ich sie mit nach Hause genommen und auf die Fensterbank gestellt.Hat zum Schluß den Witterungsbedingungen in den Nächten bis 1 Grad Celsius getrotzt und es haben sich zahlreiche Blüten und Früchte gebildet.Jetzt bin ich gespannt wie es weitergeht.Fazit:Wenn Sie die Pflanze dann an die Fensterbank stellen reifen die Blüten und Früchte noch aus,aber das Wachstum der Pflanze ist erschöpft.Sie ist auch nicht mehrjährig oder immertragend.Für den Winteranbau empfiehlt sich die Aussaat ab Herbst.
Diesen Artikel haben wir am 22.01.2014 in unseren Katalog aufgenommen.