Zitronenmelisse-auch Melisse,Zitronenkraut,
Frauenkraut.Melissa officinalis.
Bis 80 cm hohe und ausdauernde Pflanze aus der Familie der Lippenblüten-
gewächse.
Blütezeit:Juni-August.
Verwendungszweck:Küchenkraut-als Gewürz zu Salaten,Suppen,Soßen,
Quarkspeisen und Kräuterbutter.Zur Herstellung von Tee,Likören,Limo-
naden und Sirup.Blätter nicht kochen.Wirkstoffe gehen verloren.
Arzneipflanze in der Volksmedizin gegen Erkältungskrankheiten,nervöses
Herzklopfen,Kopfschmerzen,depressive Verstimmung,Menstruationsbesch-
werden.Wertvolle Bienenpflanze.
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Diesen Artikel haben wir am 11.12.2014 in unseren Katalog aufgenommen.