Winterendivien Escariol Samen

Winterendivien

Escariol grüner gut haltbar Samen

Diese vollherzige Sorte ist sehr robust und am winterhärtesten.Escariol grüner bringt Spitzenerträge,ist sehr unempfindlich gegen Witterungseinflüsse und zeigt die beste Haltbarkeit im Einschlag.Escariol eigenet sich für den Freilandanbau und dem Winteranbau im Gewächshaus.

Aussaat:Mitte Juni bis Mitte Juli direkt ins Freiland 1 cm tief aussäen.Bei früherer Aussaat besteht die Gefahr der Schosserbildung.Keimdauer 6-14 Tage.Später auf 30x30 cm in lockeren,humosen Boden verpflanzen.Reichlich mit Wasser und Kali versorgen.Je enger die Pflanzen stehen,desto eher bleicht das innere von selbst.Zusätzlich können die Pflanzen zusammengebunden werden,aber nur bei trockenen Wetter und kurz vor der Ernte,da sonst Fäulnisgefahr besteht.Jedoch gehen durch das Bleichen wertvolle Inhaltsstoffe verloren.Endivien können auch eingelagert werden,indem man die Köpfe samt Wurzelballen entnimmt und im kühlen,luftigen Keller in feuchten Sand einschlägt.

Sie erhalten 50 Samen.