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Produktbeschreibung
Heiligenbasilikum Tulsi Indisches Basilikum Samen
Heiliges Basilikum. Das "heilige" Basilikum ist in Indien beheimatet und ist dort als Tulsi bekannt. Es gilt in der hinduistischen Religion als heilig und ist fester Bestandteil in der ayurvedischen Medizin. Es hat eine entgiftende Wirkung.Steigerung der Entgiftungsfunktion der Leber.Die aromatischen Blätter finden Verwendung in Salaten, gekochten Gerichten, in Kräuterbutter und Tees. Es wird immer erst zum Ende der Kochzeit frisch dazu gegeben, damit sich das Aroma nicht verliert. Das Aroma ist süßlich mit einem leichten Nelken-Aroma. Diese Sorte hat offensichtlich mehr antioxidative Wirkstoffe als andere Basilikum-Sorten. So wurden in Laborstudien antibakterielle Wirkungen bestätigt. Ebenfalls wird dieser Pflanze eine Antistress-Wirkung nachgesagt, die zumindest durch Tierversuche bestätigt wurde.
Inhalt reicht für ca.50 Pflanzen.
Kundenrezensionen:
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Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Paprika und Chili wurden durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.
Diesen Artikel haben wir am 23.01.2014 in unseren Katalog aufgenommen.
Gewürze und Tee »
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