Rotlaubiger Säulen-Holunder Black Tower R  Pflanze

Sambucus nigra Black Tower R

Sein Wuchs ist säulenförmig und kompakt mit glänzend schwarz-roten

Blättern,die im Austrieb grünlich sind.Die Blütendolden sind pink-weiß

und duften nach Zitronen in sehr schönen Kontrast zur Belaubung.

Seine Beeren sind violett-schwarz.Vielseitig verwendbar als gesundes

Lebensmittel(Holundersuppe,Holundersaft,Holundertee aus getrockneten

Blüten,Früchte zum Trocknen).Beeren sollten jedoch vor der Einnahme

abgekocht werden,damit das leicht giftige Sambunigrin entweicht.

Die Blütezeit ist im Mai-Juni und die Beeren reifen im August-September.

Winterhärtezone 5a.