Der wilde Zwergstrauch bildet unterirdisch kriechende, wurzelbildende Triebe und kann somit auch als Bodendecker gepflanzt werden.Der lateinische Name 'vitis-idaea' bedeutet 'Weinrebe vom Berg Ida' (Kreta). Die Pflanze war also wohl im antiken Griechenland bereits bekannt.In der Küche werden Preiselbeeren für Kompott, Likör, Marmelade, Obstsalat, Saft und als Beilage zu Wildgerichten verwendet.
Vaccinium vitis-idaea soll adstringierend, antibakteriell, beruhigend, blutreinigend, entzündunghemmend und harntreibend wirken und bei Blähungen, Durchfall, Harnwegsbeschwerden und Schleimhautentzündungen in Mund- und Rachenraum und Magen helfen.
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Diesen Artikel haben wir am 13.03.2021 in unseren Katalog aufgenommen.