Spargel Argenteuil Pflanze

Historische Sorte.Wurde schon im 17.Jahrhundert in der Gemeinde Argenteuil vor den Toren von Paris angebaut.

Dieser Spargel ist dem Wildspargel (Asparagus acuntifolius) schon recht ähnlich. Argenteuil ist eine traditionell gezüchtete Sorte. Sein Wuchs und Geschmack kommen jedoch Wildspargel sehr nahe.Die Spargelstangen haben eine wunderbare runde Spitze und sind im oberen Drittel violett.Angehäufelt entwickeln sich gebleichte, weiße Spargelstangen mit rosa Spitze; ohne Anhäufeln (wie Grünspargel) kann man lila Stangen mit dunkelgrüner Marmorierung ernten. gefärbt.Der Geschmack ist vorzüglich. Mild, leicht süßlich, mit einer herben Note im Nachgeschmack lässt er sich besonders gut roh essen.

Merkmale:winterhart,mehrjährig.Standort:Sonne,Halbschatten.Wuchshöhe:100cm.

Sie erhalten ein Pflanze im 9cm Topf.