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Produktbeschreibung
Kornelkirsche Cornus mas
auch Herlitze,Dürlitze,Dirndlstrauch,Tierlibaum,Gelber Hartriegel.
Die Blütezeit reicht von März-April und die Blüte ist gelb.
Wichtige Bienennährpflanze!
Wichtiges Vogelschutz und Vogelnährgehölz!
Das Holz ist so hart und schwer,das es im Wasser nicht schwimmt,sondern sinkt.
Daraus wurde noch vor Jahren der Ziegenhainer Spazierstock hergestellt.
Es ist das härteste Holz in ganz Europa.
Die Früchte reifen im August/September heran.Die Frücht sind anfangs und werden
im Zustand der Vollreife dunkelrot.Sie haben eine herzförmige Form und werden
deshalb im Volksmund auch als Hahnenhoden bezeichnet.
Vom Kornelkirschenbaum wurde früher alles genutzt:Holz,Rinde,Früchte,Blätter.
Eine Rolle spielen heute noch die Früchte zur Herstellung von Edelobstbränden.
In Österreich als Dirndlbrand bekannt.Und der Wiener Kaffee mit Vanillegeschmack.
Zur Herstellung von Marmeladen,Fruchtsaft etc. bestens geeignet.
Heute liegt seine Bedeutung auch in der Heilwirkung:Gut für Gesunde und Kranke:
sie reinigen Magen und Darm.
Sie erhalten 10 Kerne.
Kundenrezensionen:
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Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Bei dieser Sorte habe ich in 2016 die Pflanze in einen Mörtelkübel gepflanzt.Heute am 10.08.2016 hat sie bereits eine Höhe von2,50 Meter erreicht und den 7.Fruchtstand gebildet.Wir werden die weiteren Ergebnisse abwarten.21.10.2016 Ende der Ernte.Insgesamt wurden 136 Früchte geerntet.74 rot 3920g und 62 grün 971g.Das Gesamtgewicht betrug 4891g.Die Pflanze erreichte eine Endhöhe von 3,20 Meter.
Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Diesen Artikel haben wir am 16.10.2014 in unseren Katalog aufgenommen.
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