Hokkaido-Kürbis rot oder Kastanienkürbis rot Samen
wird 1-1,5kg schwer.mit nussigen Geschmack.
Für Salate,Suppen,Brot oder Kuchen.Dekoration.
Aussaat ab Mitte April in Töpfen(Vorkultivieren),oder
Direkaussaat ab Mitte Mai ins Freiland.
Ernte September-Oktober.
Unversehrte Kürbisse mit intakten Stielansatz halten sich mehrere Monate.
Sie erhalten 8 Korn.
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Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Eine Arbeitsgruppe der Georg-August-Universität in Göttingen unter der Ägide von Dr. Bernd Horneburg fand heraus,das sich diese Sorte besonders gut für den Freilandanbau eignet.Diese Forscher haben insgesamt 3500 Sorten für den Freilandanbau auf Feldresistenz gegen Braun- und Krautfäule getestet.In die Liste der zehn besten wurde die rote De Berao aufgenommen.
Diesen Artikel haben wir am 25.12.2012 in unseren Katalog aufgenommen.