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Produktbeschreibung
Wasserminze,Bachminze,Roßminze und Ährenminze
Mentha aquatica
Sie können die Wasserminze auch direkt ins Kräuterbeet pflanzen.
Sie brauchen dazu keinen Teich.
Sie gehört zur Familie der Lippenblütengewächse
Blütezeit:August-September
Verwendungszweck:Heilpflanze,Wasserpflanze.Kräuterpflanze.
Sehr stark riechend,wie Cheving Gum von Wrigleys Spearmint
Das daraus gewonnene ätherische Öl:Spearmint Öl enthält kein
Menthol,im Unterschied zum Pfefferminzöl.
Wird zur Aromatisierung von Zahnpasta,Mundwasser,Kaugummi und
Zuckerwaren verwendet.
Teeaufguß aus frischen wie getrockneten Blättern.
Hauptanwendung:Verdauungsbeschwerden zb.Appetitlosigkeit,
Blähungen,kolikartige Leibschmerzen
Nebenwirkungen nicht bekannt.
Sie erhalten 50 Samen.
Kundenrezensionen:
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Kletten-Stielmark Rezept
Nehmen Sie etwa 250g fingerdicke Klettenstiele, die Sie in 4-5 cm lange Stücke schneiden. So lassen sie sich besser schälen. Das fertig geschälte Mark in Salzwasser mit etwas Natron ca. 20 Minuten lang kochen. 50-60 g braune geklärte Butter in einen Topf oder Pfanne geben und eine Zwiebel fein würfeln. In der Butter glasig anschwenken. Die Klettenmarkstifte darin kurz anschwenken. Mit 150 ml Sahne und 180 ml Gemüsebrühe ablöschen, einreduzieren lassen.Das etwas sämig wird. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzig abschmecken.
passt sehr gut zu Reis, aber auch als Gemüsebeilage zu Fleisch.Selbstverständkich müssen die Stiele vor der Blüte geschnitten werden und die Wurzeln ebenso wen sie zum Verzehr dienen sollen.ln Japan und Korea gehören sie zu den beliebtesten Wurzelgemüse und wird dort Gobo genannt.Erhältlich im Asia Food Handel.
Diesen Artikel haben wir am 07.12.2014 in unseren Katalog aufgenommen.
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