Russischer Estragon Artemisia dracunculus Samen
Mehrjähriges Gewürzkraut mit einer Höhe bis 150 cm.
Feine Würze zu Soßen,Mayonaisen und Rohkost.Besonders gut zu allen
Salaten,Möhrengemüsen,Reis und Spargel.Mit anderen Kräutern zu Kräuterbutter,unentbehrlich zum Gurkeneinlegen.Estragonblätter wirken appetitanregend und verdauungsfördernd.Sie haben auch teilweise harntreibende Wirkung.Sie sind ein gesundes Küchengewürz,das sich vorzüglich für salzlose Diät eignet.
Aussaat:März/April in Kästen oder ab Mai/Juni oder August/September in windgeschützter Lage direkt ins Freiland aussäen.Estragon verträgt auch Halbschatten und frischen Mist.Samen nur etwa 1 cm mit Erde bedecken.Estragon später auf 100x100 cm verpflanzen.Reichlich giessen.
Das Kraut wird 2-3 mal geschnitten,gebündelt und getrocknet.
Sie erhalten 150 Korn.
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Diesen Artikel haben wir am 31.01.2014 in unseren Katalog aufgenommen.