Gelbsenf Sinapis alba Samen
Gelbsenf ist eine gute Gründüngungspflanze, denn er wächst schnell und hinterläßt durch seine weitverzweigten Wurzeln einen feinkrümeligen Boden.
Beachten Sie bitte die Fruchtfolge und halten Sie eine Anbaupause von mindestens drei Jahren zu Kreuzblütlern (Kohl, Rettich, etc) ein.Die frischen, scharf schmeckenden Blätter können Sie Salaten oder Eintopfgerichten beigeben oder als Würze für Wurst-, Quark- und Eiergerichte verwenden.
Schneiden Sie die jungen Pflanzen knapp über dem Boden ab.Allseits bekannt ist die Verwendung der reifen Samenkörner für die Herstellung von Speisesenf.In der Volksmedizin wird Sinapis alba bei Verdauungsbeschwerden, Völlegefühl, Sodbrennen und Gallenwegsentzündungen verwendet.
Aussaat von April bis September an Ort und Stelle.
Sie erhalten ca.1000 Samen.
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Diesen Artikel haben wir am 15.10.2020 in unseren Katalog aufgenommen.