Capparis spinosa
Synonym:Dorniger Kapernstrauch
Der Kapernstrauch ist ein anspruchsloses sommergrünes Zwerggehölz, welches auch als Hängepflanze oder Bodendecker kultiviert werden kann. Ein fast idealer Platz ist die Trockenmauer. Die Kapern sind aber nicht etwa die Früchte des Strauches, sondern die roh in Essig eingelegten ungeöffneten Blütenknospen.Ein mediterraner Halbstrauch mit weißen bis violetten Blüten im Mai bis September und einer Wuchshöhe bis 80 cm.Die Pflanzen lieben mageren Boden und sonnige bis vollsonnige Standorte.
Der Kapernstrauch kann auch sehr gut ganzjährig als Zimmerpflanze gehalten werden.Ältere Pflanzen ab 3.-4. Lebensjahr sind bis -15 Grad Celsius winterhart.Davor sollten sie bei 8-10 Grad Celsius überwintert werden.
Verwendung:Küchenkraut,Heilpflanze,Zimmerpflanze. Lebensdauer bis 15 Jahre.
Aussaat ganzjährig möglich. Mit feuchtem Sand vermischt zuerst warm bei ca.20 Grad Celsius aufstellen(2-4 Wochen),danach für ca. 2-4 Wochen in den Kühlschrank bei 5 Grad Celsius stellen.Bitte etwas Geduld haben und die Saatgefäße nicht zu früh entleeren Dunkelkeimer.
Sie erhalten 10 Samen.
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Diesen Artikel haben wir am 20.02.2018 in unseren Katalog aufgenommen.